Liebe Foodies,
Uns fasziniert die immense Vielfalt und multikulturelle Ausprägung der Berliner Gastronomieszene genauso wie Euch. Egal, ob es um japanische, spanische, italienische oder libanesische Köstlichkeiten geht – in dieser Stadt kann man buchstäblich eine kulinarische Weltreise erleben. Doch unsere Liebe gilt nicht nur den internationalen Gaumenfreuden; wir haben auch eine ganz besondere Vorliebe für unsere lokale Küche, sowohl die Berliner Spezialitäten als auch die breite Palette der deutschen Gastronomie. In den letzten Jahren erfährt die Berliner und deutsche Küche hier in der Hauptstadt ein leckeres Comeback, das uns begeistert. Deshalb hier 5 unserer Favoriten der deutsche Küche in Berlin:
Fangen wir an mit einem echten Klassiker: "Zur Letzten Instanz". Dieses Restaurant, das im Herzen des Nikolaiviertels liegt, ist eines der ältesten in Berlin. Hier kannst du klassische deutsche Gerichte wie Sauerbraten, Eisbein und Kartoffelsalat in einem historischen Ambiente genießen. Die Tradition und der Geschmack machen diesen Ort zu einem Muss für Liebhaber der deutschen Küche.
Adresse: Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
Max und Moritz in Kreuzberg ist eine Hommage an die deutsche Küche. Mit einem rustikalen Interieur und einem freundlichen Service bietet dieses Restaurant authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. Probier unbedingt ihre deftigen Eintöpfe oder das knusprige Schweinekotelett. Es ist ein Ort, an dem die deutschen Geschmackstraditionen lebendig werden.
Adresse: Oranienstraße 162, 10969 Berlin
Wenn du deutsche Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchtest, ist Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt die perfekte Wahl. Hier erlebst du exquisite deutsche Gerichte mit einem Hauch von Raffinesse. Ihre Weinkarte ist beeindruckend, und die Auswahl an Speisen reicht von zartem Schnitzel bis hin zu delikatem Rinderfilet.
Adresse: Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
Hackethals ist ein klassisches Berliner Wirtshaus, das seit 1907 die Herzen der Einheimischen und Besucher erobert. Hier kannst du die berühmten Berliner Bouletten, würzige Currywurst und leckere Kartoffelsalate probieren. Die rustikale Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft machen den Besuch zu einem echten Erlebnis.
Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 21, 10178 Berlin
Für eine moderne Interpretation der deutschen Küche empfehlen wir einen Besuch im Katz Orange. In einem charmanten Hinterhof im Stadtteil Mitte gelegen, bietet dieses Restaurant eine zeitgemäße Variante traditioneller Gerichte. Die Zutaten stammen aus der Region und sind von höchster Qualität.
Adresse: Bergstraße 22, 10115 Berlin
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